PULËZ
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TVA incluse, hors frais de port
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Le vigneron et oenologue Flori Uka produit ce vin issu du fameux pulëz, un vieux cépage dansant d’il y a deux cents ans. Après une cryo-macération de vingt-quatre heures, il fermente en cuves inox pendant deux semaines. Le résultat donne un vin à la couleur prononcé, à la bouche ronde et grasse. La finale est légèrement marquée par une touche oxydative. Il fera sur une volaille à la crème.